Vai esat pamanījuši lielveikalā esošo pudeļu ūdens iepakojumu? Jūs, iespējams, dažas reizes esat redzējis etiķetēs vārdus destilēts un reversā osmoze. Visticamāk, ka jūs nekad neuztraucāties, lai saprastu, ko šie nozīmē. Piecelšanās pēc glāzes ūdens ir tik būtiska aktivitāte, par to pat nav jādomā. Tas ir tikai ūdens, kāpēc jāuztraucas, lai uzzinātu atšķirību starp destilētu vai reverso osmozi? Kā izrādās, šiem diviem ir kas vairāk nekā tikai tas, ka jūsu ūdens garšo atšķirīgi. Meklējot veidus, kā iegūt tīrāko un veselīgāko ūdeni savās mājās, iespējams, esat saskāries ar reversās osmozes sistēmām un ūdens destilētājiem. Lai gan šie abi nodrošina ūdeni bez piesārņotājiem, viņi to dara, izmantojot pilnīgi atšķirīgas metodes. Ūdens no abiem šiem uzskatāms par attīrītu ūdeni, bet kurš ir labāks? Tomēr starp abiem ir daudz būtisku atšķirību, kas var ietekmēt to, kuru jūs nolemjat izmantot savās mājās. Šajā fragmentā mēs aplūkosim destilācijas un reversās osmozes procesa zinātni, lai izveidotu dziļu izpratni par abiem, kas var palīdzēt labāk pielāgoties jūsu īpašajām vajadzībām, lai jūs varētu sākt dzert veselīgāku ūdeni uzreiz.
Ūdens ir visur, kas veido lielāko Zemes daļu, bet dzeramo ūdeni ir grūti atrast. Cilvēki visā vēsturē ir izgudrojuši veidus, kā padarīt ūdeni drošu dzeršanai. Ūdens, kas attīrīts vai nu destilācijas, vai reversās osmozes ceļā, tiek uzskatīts par attīrītu ūdeni.
Lai ūdeni varētu precīzāk klasificēt kā attīrītu, tajā jābūt mazāk nekā 10 miljonās daļās (PPM) izšķīdušo cietvielu. Tas nozīmē, ka ūdenī par 99% nav visu jūsu veselībai labvēlīgo vielu, pat minerālu, un tas nozīmē arī to, ka tajā nav piesārņotāju. Attīrīšana no ūdens noņem visas baktērijas, vienšūņus, ķīmiskās vielas, minerālvielas, metālus un daudz ko citu.
Reversā osmoze ir filtrācijas process, kas ūdeni izspiež caur vairākām smalkām membrānām. Mūsu reversās osmozes sistēmas Fēniksā sastāv no četrām vai piecpakāpju membrānām, kas nodrošina, ka jūsu ģimenes dzeramajā ūdenī gandrīz nav sedimentu vai piesārņotāju. Membrāna noņems visus piemaisījumus no ūdens līdz mikroskopiskiem līmeņiem. Tomēr tas nav rindas beigas. Reversās osmozes sistēmas parasti satur vairākus filtrēšanas posmus, kas katrs no ūdens noņem noteiktas vielas. Ķēdes beigās bieži tiek izmantots minerālu filtrs, lai svarīgākās minerālvielas atkal pievienotu ūdenim. Tas padara ūdeni no reversās osmozes sistēmām ļoti veselīgu dzeršanai. Turklāt šīs minerālvielas veicina arī jūsu ūdens garšu, tāpēc reversās osmozes ūdenim parasti ir kraukšķīga un atsvaidzinoša garša.
Savukārt destilācija ir ūdens vārīšanās process, kas uztver kondensātu un ļauj tam atkal kondensēties ūdenī. Pēc ūdens destilēšanas tiks atdalīti piemaisījumi. Ņemiet vērā, ka destilācija atšķiras no procesa, ko daudzas pašvaldības iesaka ūdens attīrīšanai. Vienkārši vārot ūdeni, tiks nogalinātas tajā esošās baktērijas un mikrobi, taču tas nenovāks ķīmiskās vielas un citus piemaisījumus, piemēram, minerālvielas. Tā kā destilācija ne tikai nejūtama garša, bet arī nespēj atdalīt ķīmiskas vielas, kuru viršanas temperatūra ir līdzīga ūdenim, destilētajam ūdenim parasti tiek piemērota papildu attīrīšanas metode, neatkarīgi no tā, vai tā ir reversā osmoze vai filtrēšana caur aktivētās ogles slāni.
No pirmā acu uzmetiena atšķirības starp destilētu ūdeni un reversās osmozes ūdeni var nebūt viegli pamanāmas. Galu galā abos procesos tiek ražots ūdens, kurā nav visvairāk piesārņotāju. Tomēr šīs divas ūdens attīrīšanas metodes ir ļoti atšķirīgas gan procesā, gan to pielietojumā. Viens no tiem prasa maz enerģijas un ir ideāli piemērots lietošanai mājās. Otru ir grūtāk izveidot un labāk piemērots laboratorijas vajadzībām. Reversā osmoze ir ideāli piemērota lietošanai dzīvojamās telpās. Reversās osmozes sistēmām ir nepieciešams mazāk enerģijas nekā destilācijas sistēmām, un tās aizņem mazāk laika, kā norādīts iepriekš.
Mājas destilācijas sistēmas pastāv, taču tās mēdz būt neefektīvas. Ūdens vārīšana, kondensēšana un atgūšana prasa ilgu laiku, un parasti sistēmas nespēj sekot līdzi vidējām ūdens vajadzībām mājās. Pilsētas un štatu valdības var izmantot reverso osmozi, lai attīrītu ūdeni visā pašvaldībā vai vadītu atsāļošanas iekārtas. Destilācija var būt ideāla arī noteiktās mājas lietošanas situācijās. Teritorijās, kur ūdens lietošana ir ierobežota, reversā osmoze var nebūt iespējama, jo tā rada izšķērdētu ūdeni. Tādā gadījumā destilācija var būt labākais risinājums ūdens attīrīšanai, pat ja rodas papildu laika un enerģijas izmaksas. Destilēts ūdens spīd citos veidos. Tas ir atslēga daudziem laboratorijas eksperimentiem, un ražotāji to bieži iesaka noteiktām iekārtām.
